血糖高做為當(dāng)代人普遍的癥狀之一,的確很令人煩惱,并且到后邊三高就更難解決了,因此得盡早改進,那高血糖的人最好是吃什么主食呢?下面為大家介紹一下血糖高合適吃的5種雜糧主食。
1、烏麥
烏麥的營養(yǎng)成分很高,做為正餐吃的是烏冬面,帶有70%的木薯淀粉和7%-13%的蛋白,且蛋白中的20種碳水化合物構(gòu)成均衡,脂肪率為3%,高過麥子、稻米及甘薯,在其中對身體有利的脂肪酸、脂肪酸成分也很高,不論是GI或是GL都較為低,很合適做為血糖高人員的主食。
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2、苞米
苞米帶有豐富多彩的不飽和脂肪,在其中脂肪酸成分達到60%之上,與維生素E協(xié)同效應(yīng),能合理減少血夜碳水化合物濃度值,避免 其沉積與血管壁。此外老玉米的糖份比一般稻米低2.3%,而膳食纖維成分基本上是稻米的9倍,這都有益于減少餐后血糖水命,因此高血糖的人吃啥正餐最好是,苞米也是很非常好的挑選。
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3、麥籽
據(jù)測定,每一百克麥籽含碳量水73.3克,蛋白10.2克,人體脂肪1.4克,歸屬于地?zé)崮茉词称奉?,是糖尿病患者、高血脂、肥胖病病人和老人的保健品?/span>
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4、莜麥
莜麥也叫油麥、燕麥片,一般被生產(chǎn)加工成莜麥面,每一百克莜麥面中含碳量水67.8克,蛋白12.2克,人體脂肪7.2克,鎂146mg,鋅2.21mg,鉀319mg。據(jù)科學(xué)研究莜麥面具備降血脂、降血脂的作用,特別適合高血糖的人服用。
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5、陳粟米
粟米又叫小米,而陳粟米便是常年存放的小米,其營養(yǎng)豐富,每豪克陳粟米含碳量水75.1克,蛋白8.9克,人體脂肪3.1克,鈣41mg,磷229mg,鐵4.7~7.8mg,還帶有豐富多彩的鎂、鋅、硒等原素,這種營養(yǎng)元素都有利于降低血糖,也有有利排尿降血壓的功效,因此高血糖的人吃啥正餐最好是,陳粟米也是很非常好的挑選。
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