微量元素在人體含量雖然少但是卻很重要，現(xiàn)在的人也越來越重視補充微量元素，但是你知道嗎、微量元素也不是越多越好，是存在一些補充誤區(qū)的，小編給大家總結了鐵元素、碘元素、硒元素，一起來學習一下吧。
一、鐵元素
鐵元素丟失就是指人體有慢性失血情況，因為鐵元素大部分來源于衰老的紅細胞，即鐵元素需要重吸收利用，如果有慢性失血的情況，鐵元素不能重吸收利用，也會出現(xiàn)缺鐵的情況。缺鐵是導致貧血最主要的原因之一，無論有無癥狀，所有缺鐵性貧血患者和大部分缺鐵但無貧血的患者都應當接受治療。大多數(shù)患者采用口服鐵劑治療。但因為補鐵的藥對胃腸道有刺激，因此女性、孕婦、兒童、老年人等人群建議選擇以乳酸亞鐵為主要成分的鐵劑，它對腸胃無刺激，鐵吸收利用較高。
鐵元素吸收障礙可與某些飲食習慣有關，比如有些人喜歡喝茶水，經常大量喝茶水以后，就容易造成食物中鐵元素吸收障礙的情況。茶水中鞣酸的含量較高，對非血紅素鐵的消化吸收不利，在補鐵的時候不宜飲濃茶。食物中的草酸、植酸、磷酸等會抑制非血紅素鐵的吸收。增加食物中維生素C的含量是提高非血紅素鐵消化吸收的有效方法。植物性食物在烹調加工時先用水焯，除去部分草酸、植酸、磷酸，對增加非血紅素鐵的消化吸收有利。
二、碘元素
高碘地區(qū)或高碘性甲狀腺腫流行區(qū)，無需再補碘，因為長期持續(xù)性攝入高碘可造成高碘甲狀腺腫。某些甲狀腺疾病患者，如甲狀腺機能亢進癥不宜補碘。長期生活在重度缺碘地區(qū)的人群，不宜過高過快的補碘，否則患碘性甲亢或其他相關甲狀腺疾病的危險性增高。
碘鹽應放在陰涼、干燥處，避免受日光直射。碘鹽存放時間不宜過長。碘鹽切忌炒和煎炸，在炒菜、燒魚肉和煮湯菜時，宜在食物快熟時放入。
三、硒元素
補硒不能過量，硒的最佳膳食攝入量范圍很窄，潛在毒性劑量與推薦膳食攝入量之間的差距比其他膳食微量元素都要更近。因此，補硒對于硒攝入量低的個體可能有益。但對硒攝入量正?；蚱叩膫€體則可能有害，過量的攝入硒可導致中毒，出現(xiàn)脫發(fā)、脫甲等。
由此可見，微量元素的補充還是很有講究的，如果察覺身體有益，還是建議去醫(yī)院進行微量元素檢查，一般醫(yī)院使用的微量元素分析儀，都是用末梢血檢測，檢測鋅鐵鈣鎂銅鉛鎘錳等常見的微量元素，建議檢查后遵循醫(yī)囑調理。
