孕婦補鈣對自身和嬰兒來說都有重要的意義,在補鈣的的同時,媽媽的日常飲食應該注意什么問題呢?
1、禁與草酸同食。草酸會與人體內的鈣結合,使鈣變成不溶解性質的鈣,人體無法吸收。而草酸一般來說存在于蔬菜水果中,蔬菜中居多,因此,孕婦在補鈣的時候蔬菜水果的使用量也不是越多越好,適量即可。補鈣的時間也應該與三餐和吃水果的時間間隔開。
2、禁與植酸同食。植酸與草酸一樣,都會與鈣結合,降低人體對鈣的吸收,因此也不宜與補鈣食品同食、植酸是主要存在在大米白面中,也應該與補鈣時間間隔開。另外大米可以用溫水浸泡,分解植酸,面食也可以通過發(fā)酵的方式實現(xiàn)這種效果。
3、忌磷酸。孕期的媽媽一定不貪嘴喝碳酸飲料,咖啡、漢堡也要盡量少食。這些快餐食品中含有大量的磷酸,磷酸過多會導致鈣的流失。
4、減少鈉鹽的攝入?,F(xiàn)在食用的鹽中含有鈉。孕婦因為需要的鈣比常人多,而鈉鹽中含有的鈉會被腎臟將多余排出體外,這個過程也會帶有少量的鈣,會導致人體內鈣的流失,因此孕婦在懷孕期間要清淡飲食、少吃鈉鹽。
5、脂肪酸也是忌食的。脂肪酸顧名思義主要存在于脂肪中,它會與鈣結合,阻礙人體對鈣的吸收。從這個角度可以解釋骨頭湯補鈣量少的原因:骨頭湯含有大量的脂肪,會分解出大量脂肪酸,并不利于鈣的吸收。
為了明確自己體內鈣的含量最好是去醫(yī)院定時檢查,青島市三凱醫(yī)學科技有限公司研發(fā)的微量元素檢測儀已在各大醫(yī)院投入使用,科學檢測鈣以及其他人體所需微量元素的含量,有效解決了不明確自身體內微量元素含量這一問題。